2018年，休闲小食品行业进入了爆发的黄金阶段，继众多品牌入局小蛋糕领域，欲分割千亿蛋糕之后。近，爆红的“比得熊”的涂层巧克力蛋糕也来了，推出“黑巧克力涂层蛋糕”和“白巧克力 涂层蛋糕”两款新品，主打休闲食品市场。

烘焙市场稳定，巧克力蛋糕前景广阔

烘焙食品主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。据数据统计，在烘焙食品中，面包和蛋糕的销售额合计占比为61%，饼干以及其他烘焙食品的销售额占比为39%。

在，烘焙食品所形成的经营系统趋于完善，在数量、质量、生产工艺和技术等方面均不断提高，且市场规模的总体在不断扩大。烘焙食品在广受喜爱，众多企业一致认为，蛋糕类产品将是下一 个值得重点关注的爆发点，2018年已经迎来增长期。

食品商了解到以上两款产品均采用新鲜纯正的巧克力和精致面粉制成，采用了与“比得熊”卡通形象的可爱包装。从口感上来说，大多数消费者都反馈口感松软，甜味适中，巧克力分量足，整体非常好 吃。

定义新形态，比得熊涂层巧克力蛋糕新潮流

比得熊涂层巧克力蛋糕，名称让人眼前一亮；造型上精致小巧，俏皮可爱；它的高端品质，口感；并且开启了短保模式，打造出蛋糕的新形态！

独立包装，携带方便

比得熊涂层巧克力蛋糕独立性的包装给消费者的生活带来了诸多方便。不管是早餐、午后甜点、夜宵，还是郊游途中，动车上，飞机上，比得熊涂层巧克力蛋糕都不失为一种好选择。

河南比得熊食品有限公司一家以研发、生产与销售休闲食品的企业，公司引进先进设备、拥有的技术人才。公司秉承“以质量求生存，以创新求发展”的企业宗旨精英管理企业，立志打造成为国内 休闲食品生产企业！

在电商环境下崛起百花齐放的肉松饼、蒸蛋糕都在证明着，烘焙界的每个节点都伴随着新产品新品牌的创新推出，这就预示着烘焙行业开始步入整合重组的新格局。在产品更新更加迅速，消费者选择越 来越多的时代，产品必须要抓消费者的心与胃。“比得熊”涂层巧克力蛋糕新鲜、松软、营养健康的特性必将成为新的消费主流，必然会成为下一个“网红爆品”！